Muesli Maison !

Muesli maison

Pour un bon petit déjeuner équilibré et pour avoir le plein d'énergie de bon matin !

Pour les plus gourmands :

Il y a plein d’autres gourmandises possible pour varier :
- les « flakes » de céréales : sarrasin, quinoa, maïs
- les céréales soufflées : riz, quinoa, amarante
- le chocolat en copeaux
- les fruits confits : gingembre, orange, citron…


Hésitez pas à commenter pour me dire ce que vous en pensez :)

Lemond Curd

Lemond Curd

Et voici la recette simple et gourmande du Lemond Curd. On peut aussi bien le manger par gourmandise à la cuillère, que glacer des gâteaux comme un Cheesecake, ou même s'en servir pour la tarte citron meringué ( qui fera partie d'une futur recette ) !
Pour la dose, le sucre sert à ajuster l'acidité de la recette, donc moins il y en à plus ça sera acide ou le contraire :)